Neben all dem leckeren Obstkuchen brauche ich ab und an auch etwas Abwechslung. Heute in Form von richtig leckeren Salted Caramel & Chocolate Chunk Cookies. …
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Rezept: Apfelkuchen mit Mandel-Streuseln
Neben Pflaumen und Kürbissen gibt es jetzt auch wieder neue Ernte an den allerleckersten Äpfeln. Ich kaufe meine immer auf dem Wochenmarkt bei meinem Lieblings-Obstbauern …
Brombeer-Cupcakes mit Kokos
Bei mir wechseln sich gerade Brombeer- und Pflaumen-Rezepte ab. Nachdem es letzte Woche mal eine kleine Ausnahme mit Pfirsich-Schokoladen-Kuchen gab, gibt es diese Woche ein …
Battlechoc Cake {Rezept: Swiss Meringue Buttercreme}
{Enthält unbezahlte Werbung} Happy Birthday Fabian! Heute habe ich euch mal einen etwas anderen Kuchen mitgebracht. Eine Motivtorte, die aus vielen kleinen Törtchen besteht, ähnlich …
Rezept: New York Cheesecake
Für viele Leute ist Käsekuchen der Lieblingskuchen. So ganz war ich damit nie einverstanden, denn ich finde Käsekuchen meistens eher langweilig und mit Mandarinen oder …
Mit Salz und Schokolade { Rezept: Chocolate Chunk Cookies }
Endlich gibt es wieder Cookies. Und diese hier sind ganz besonders lecker: Chocolate Chunk Cookies mit Meersalz! Süßer Teig, herbe Schokolade und knuspriges Meersalz. Eine …
Weihnachtscupcakes { Rezept: Spekulatius Cupcakes }
Mein erstes Weihnachtsrezept für dieses Jahr: Spekulatius Cupcakes. Ein Arbeitskollege von mir mag super gerne Spekulatius, noch mehr allerdings diese kleinen Karamellkekse, die es oft …
Backen für Angeber { Macarons mit Pistazienfüllung }
Macarons gelten als Highlight der französischen Patisserie. Ich finde dieses kleine Gebäck absolut fantastisch und muss mir jedes Mal wenn ich Berlin im LaFayette bin …
April Favoriten: Streusel
Ich hoffe sehr, dass der Frühling sich nicht weiter hinter Regen, Schnee und niedrigen Temperaturen versteckt. Denn ich habe Lust auf Kuchen mit frischem Obst …
Schokolade trifft Nuss { Erdnuss-Brownies }
Hände hoch! Wer steht noch so sehr auf Brownies wie ich? Und wenn dann auch noch Erdnüsse dabei sind, kann mich keiner mehr davon fernhalten. …