Im Oktober 2021 habe ich das letzte Mal einen Number Cake gebacken. Damals aus Schokoladenteig und mit viel schokoladigen Toppings. Heute habe ich eine etwas …
Rezept: Herbstcupcakes mit Apple Curd
Es ist mal wieder Zeit für Cupcakes: und zwar nicht für irgendwelche Cupcakes, sondern für Herbstcupcakes mit Apple Curd. Was sie so herbstlich macht? Natürlich …
Rezept: Aprikosencupcakes
Es ist Aprikosensaison! Und neben meinem allerliebsten Sandkuchen mit Aprikosen, kann man aus ihnen auch super leckere Aprikosencupcakes backen. Diese Exemplare hier haben nicht nur …
Rezept: Zitronentartes mit Thymian
Neben Cupcakes sind Mini-Tartes wie diese hier wirklich mein Lieblingsgebäck – zumindest wenn es um die Zubereitung geht. Ich liebe es, mit verschiedenen Komponenten zu …
Rezept: Pfirsich Cupcakes
Sommerzeit ist Zeit für frisches Obst. Angefangen mit Erdbeeren bis hin zu leckeren Pfirsichen – ich backe eigentlich aus jedem Obst einen Kuchen – oder …
Rezept: Vanilletartes mit Brombeeren
Ich liebe nicht nur Cupcakes, diese kleinen Mini-Tartes haben es mir auch angetan. Vorallem, weil man sie ebenso schön dekorieren kann, wie man es bei …
Rezept: Kokos Maracuja Cupcakes
Nichts schmeckt mehr nach Sommer als frisches Obst und leckere Cocktails. Deswegen habe ich beides zusammengeschmissen und diese leckeren Kokos Maracuja Cupcakes gebacken. Sie bestehen …
Rezept: Franzbrötchen Cupcakes
Zu Ostern hatten wir wie jedes Jahr einen herrlichen Osterbrunch. Ganz oft mache ich dafür etwas süßes Gebackenes, wie zum Beispiel Hefezöpfe und einen leckeren …
Rezept: Blümchen Amerikaner für den Frühling
Der Frühling kommt und damit nicht nur die wärmeren Temperaturen sondern auch neue Blätter und Blüten. Und natürlich auch Gänseblümchen. Und was wäre da passender …
Rezept: Schokoladenkuchen mit Mandeln
Endlich gibt es wieder ein Rezept. Und dazu noch ein ganz besonderes, denn dieser Schokoladenkuchen mit Mandeln ist ein waschechter Geburtstagskuchen. Woran man das erkennt? …