Erinnert Ihr euch an letztes Jahr? Da habe ich unter dem Hashtag #PimpItWeihnachtlich ein paar meiner Lieblingsrezepte weihnachtlich neu aufgelegt. Mit dabei war ein Haselnusskranz und Russische Brezeln. Und dieses Jahr kommen diese fantastischen süßen Rentier Amerikaner dazu.
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Kategorie: Weihnachten
Weihnachtlicher Blechkuchen { Rezept: Lebkuchen vom Blech }
Wir alle lieben Lebkuchen! Besonders wenn er so richtig schön saftig ist und voller Aroma. Kleine Lebkuchen sind super lecker und halten sich auch die ganze Weihnachtszeit über in gut erschlossenen Dosen. Aber wie wäre es denn zur Abwechslung mal mit einem leckeren Lebkuchen vom Blech. Weihnachtlichem Blechkuchen sozusagen. Weiterlesen
Weihnachtscupcakes { Rezept: Spekulatius Cupcakes }
Mein erstes Weihnachtsrezept für dieses Jahr: Spekulatius Cupcakes.
Ein Arbeitskollege von mir mag super gerne Spekulatius, noch mehr allerdings diese kleinen Karamellkekse, die es oft zum Kaffee dazu gibt. Sie schmecken ähnlich, aber ein kleines bisschen anders. Noch besser, sagt er.
Und von genau diesen Karamellkeksen gibt es auch einen Brotaufstrich. Damit habe ich diese fantastischen Spekulatius Cupcakes gebacken. Weiterlesen
#pimpitweihnachtlich { weihnachtliche Flottstreifen mit Zimt }
Mein letztes #pimpitweihnachtlich Rezept für dieses Jahr sind meine heiß geliebten Flottstreifen. Das Originalrezept habe ich euch Anfang des Jahres gezeigt. Wenn ich mich entscheiden müsste, welche der beiden Versionen mir besser gefällt, dann könnte ich das nicht. Die klassische Variante kenne ich seit meiner Kindheit, aber die weihnachtliche Version schmeckt ebenfalls hervorragend. Ihr solltet einfach beide probieren. 😉 Weiterlesen
Buttermandeln, Vanillemandeln und Schokoladenmandeln { Gebrannte Mandeln }
Was wäre Weihnachten ohne Weihnachtsmarkt und gebrannte Mandeln? Ich liebe diese leckere Weihnachtsmarktsüßigkeit. Auf unserem Weihnachtsmarkt in Braunschweig gibt es einen Stand mit den besten Mandeln der Stadt, eine Portion darf bei keinem Weihnachtsmarktbesuch fehlen. Aber man kann ja nicht jeden Tag auf den Weihnachtsmarkt gehen, deswegen habe ich Rezepte für euch, wie Ihr leckere gebrannte Mandeln selber machen könnt. Weiterlesen
#pimpitweihnachtlich – mein Lieblingsrezept { Weihnachtskranz }
Und schon folgt das nächste Rezept unter dem Motto #pimpitweihnachtlich: mein liebstes Rezept, der Weihnachtskranz. Im restlichen Jahr backe ich dieses Rezept als normalen Haselnusskranz, den ich wirklich über alles Liebe. Aber für die Weihnachtszeit habe ich ihn etwas weihnachtlich aufgepimpt und ihn mit Marzipan, Zimt und Lebkuchengewürz verfeinert. Weiterlesen
#pimpitweihnachtlich { Russische Brezeln mit Spekulatius }
In weniger als 30 Tagen ist Weihnachten! Da wird es allerhöchste Zeit Plätzchen zu backen und die Liebsten mit weihnachtlichem Gebäck zu beschenken! Ich hab mir für die Weihnachtszeit in diesem Jahr etwas Neues ausgedacht: Ich suche mir meine liebsten Rezepte heraus und wandele sie weihnachtlich ab – #pimpitweihnachtlich So ein Hashtag entsteht, wenn man morgens um sieben in der Kaffeeküche im Büro mit seinen liebsten Arbeitskolleginnen steht und über Rezepte und Ideen für den Blog spricht. Also war klar, diese Serie auf SarasCupcakery muss eindeutig #pimitweihnachtlich heißen. Ich hoffe Ihr seid von der Idee ebenso begeistert wie ich?
Als erstes habe ich für euch zu diesem Thema leckere Russische Brezeln mitgebracht. Weiterlesen
Ein Rezept aus der Mikrowelle { Karamellbonbons }
Diese Karamellbonbons sind zwar keine Plätzchen, allerdings sind sie mindestens halb so weihnachtlich. Und sie schmecken fantastisch und eignen sich wunderbar als kleines Geschenk für de Adventskalender oder als weihnachtliches Geschenk aus der Küche. Weiterlesen
Weihnachtliches Waffelvergnügen { Rezept: Schokoladen Waffeln }
Da ist es: mein erstes weihnachtliches Rezept für dieses Jahr. Es gibt herrliche Schokoladen Waffeln mit Mandeln und Zimt. Seid Ihr dabei?
Ich liebe Waffeln wirklich sehr und diese hier haben es mir schon seit Jahren, wenn nicht gar Jahrzehnten angetan. Es sind meine all-time-favourite Waffeln, die wirklich zu jeder Gelegenheit passen. Für diesen besonderen weihnachtlichen Anlass habe ich sie zusätzlich noch mit etwas Zimt verfeinert und was soll ich euch sagen: Ein absoluter Knaller! Weiterlesen
Auf die Weihnachtszeit! { Stollenkonfekt }
Weihnachten rückt immer näher und mein Plätzchenvorrat wird immer kleiner. Deshalb habe ich noch einmal nachgelegt und leckeres Stollenkonfekt gebacken. Da ich sonst kein Fan von Stollen bin, ist dieses Konfekt wirklich optimal. es kommt ganz ohne Zitronat und Orangeat aus, denn das schmeckt mir nicht so wirklich. Dafür gibt es leckere Mandeln, Marzipan und Rosinen. Absolut köstlich!
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