Kategorie: #PimpItWeihnachtlich

#pimpitweihnachtlich: Obstkuchen {Orangenkuchen mit Zimt}

Orangenkuchen mit Zimt

Letzte Woche hat es mir so viel Spaß gemacht einen Klassiker weihnachtlich neu zu erfinden. Es gab russischen Zupfkuchen mit Mandeln und Zimt. Im Verlauf der Woche habe ich mich mit einigen Arbeitskollegen unterhalten und wir kamen darauf, dass ein klassischer Erdbeerkuchen auch weihnachtlich aufgepimpt werden könnte. Da ich kein Fan davon bin Erdbeeren außerhalb der Saison zu kaufen, habe ich mich dafür entschieden diesen Obstkuchen mit Orangen und einigen anderen weihnachtlichen Gewürzen neu zu backen: Orangenkuchen mit Zimt
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Weihnachtscupcakes { Rezept: Spekulatius Cupcakes }

Spekulatius Cupcakes
Mein erstes Weihnachtsrezept für dieses Jahr: Spekulatius Cupcakes.
Ein Arbeitskollege von mir mag super gerne Spekulatius, noch mehr allerdings diese kleinen Karamellkekse, die es oft zum Kaffee dazu gibt. Sie schmecken ähnlich, aber ein kleines bisschen anders. Noch besser, sagt er.
Und von genau diesen Karamellkeksen gibt es auch einen Brotaufstrich. Damit habe ich diese fantastischen Spekulatius Cupcakes gebacken. Weiterlesen →

#pimpitweihnachtlich { weihnachtliche Flottstreifen mit Zimt }

weihnachtliche Flottstreifen

Mein letztes #pimpitweihnachtlich Rezept für dieses Jahr sind meine heiß geliebten Flottstreifen. Das Originalrezept habe ich euch Anfang des Jahres gezeigt. Wenn ich mich entscheiden müsste, welche der beiden Versionen mir besser gefällt, dann könnte ich das nicht. Die klassische Variante kenne ich seit meiner Kindheit, aber die weihnachtliche Version schmeckt ebenfalls hervorragend. Ihr solltet einfach beide probieren. 😉 Weiterlesen →

#pimpitweihnachtlich { Russische Brezeln mit Spekulatius }

Russische Brezeln

In weniger als 30 Tagen ist Weihnachten! Da wird es allerhöchste Zeit Plätzchen zu backen und die Liebsten mit weihnachtlichem Gebäck zu beschenken! Ich hab mir für die Weihnachtszeit in diesem Jahr etwas Neues ausgedacht: Ich suche mir meine liebsten Rezepte heraus und wandele sie weihnachtlich ab – #pimpitweihnachtlich So ein Hashtag entsteht, wenn man morgens um sieben in der Kaffeeküche im Büro mit seinen liebsten Arbeitskolleginnen steht und über Rezepte und Ideen für den Blog spricht. Also war klar, diese Serie auf SarasCupcakery muss eindeutig #pimitweihnachtlich heißen. Ich hoffe Ihr seid von der Idee ebenso begeistert wie ich?
Als erstes habe ich für euch zu diesem Thema leckere Russische Brezeln mitgebracht. Weiterlesen →