Ein Sonntagsrezept mit Mohn { Mohnteilchen }

Mohnteilchen
Ich liebe Mohn, aber ich glaube, das habe ich schonmal erwähnt. Heute habe ich euch deswegen Mohngebäck, Mohnteilchen, Mohnschnecken, Mohn-wie-auch-immer-ihr-es-nennen-wollt mitgebracht. Ein leckerer Hefeteig, eine süße Mohnfüllung und ein frischer Zitronenguss vereinen sich zu den leckersten Mohnteilchen, die ich je gebacken habe.
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Mein liebster Hefezopf { Mohnzopf }

Mohnzopf

Ich liebe Mohnkuchen! Und zwar am allerliebsten mit Streuseln und leckerem Zuckerguss. Und all das ist in diesem leckeren Mohnzopf vereint. Ihr habt einen super leckeren und weichen Hefeteig, gefüllt mit einer Art Mohnpudding und oben drauf kommen noch richtig leckere Streusel. Den Abschluss bildet dann ein klassischer Zitronenguss, der dieses Gebäck einfach perfekt macht. Weiterlesen

Heute mal herzhaft! { Kräuter-Zöpfe }

Kräuter-Zöpfe

Heute erzähle ich euch etwas über meine große Hefeteigliebe – und ein herzhaftes Hefeteigrezept gibt es von mir auch noch dazu.  So sehr ich es auch liebe Kuchen zu backen und zu essen, so sehr liebe ich auch Hefeteig. Und zwar nicht nur in süß, sondern auch sehr gerne herzhaft. Dabei denke ich nicht nur an Pizza oder Weißbrot, sondern auch an viele andere tolle Leckereien. Weiterlesen

Bienenstich und Marzipan, was will man mehr? {Marzipanschnecken mit Bienenstichtopping}

MarzipanSchneckenCSaraBertram17

Heute gibt es ein schwedisches Rezept mit Lübecker Marzipan, nämlich Marzipanschnecken mit Bienenstichtopping, eine sehr leckere Kombination, wie ich finde. Das Rezept habe ich durch Zufall bei Instagram entdeckt, es handelt sich nämlich um eines vom Backbuchautoren Roy Fares. Sein Buch „United States of Cake“ finde ich sooo toll und als ich das Bild von diesen Schnecken gesehen habe, musste ich sie einfach nachbacken. Das Originalrezept ist auf Schwedisch und ich hab es mir mühselig mithilfe von Google übersetzt und ein kleines bisschen verändert, und was ihr genau dafür braucht, dass lest Ihr jetzt:
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