Schokoladen Kokos Kuchen! Diese Kombination erinnert doch an einen ganz bekannten Schokoladenriegel, oder? Genau deshalb, und weil er dabei noch so hübsch aussieht, habe ich ihn für euch gebacken und verrate euch zudem auch gleich das Rezept! Weiterlesen
Schlagwort: Kuchen
Mit Karamell und Meersalz{ Rezept: Nusskuchen }
Endlich habe ich ein perfektes Nusskuchen Rezept gefunden. Mein Arbeitskollege antwortet jedes Mal auf die Frage, welchen Kuchen ich doch mal backen könnte mit dieser Antwort: Nusskuchen. Weiterlesen
Heute mal glutenfrei { Rezept: Zitronen Mandel Kuchen }
Ich habe das Glück, dass ich beim Backen einfach alle Zutaten verwenden kann, die ich mag. Mehl, Nüsse und Milch, alles kein Problem. Und trotzdem habe ich heute einen glutenfreien Kuchen, ganz ohne Mehl, mitgebracht. Dieser eignet sich also wunderbar für Menschen mit Glutenintoleranz und er schmeckt auch allen anderen. Ich habe hier nämlich kein glutenfreies Mehl verwendet, es kommen nämlich nur gemahlene Mandeln in den Teig.
Also Vorhang auf für einen fantastischen Zitronen Mandel Kuchen.
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Aus meinem Urlaub { Rezept: Mini Zitronenkuchen mit Sirup }
Über Silvester waren wir im wunderschönen New York. Nicht das erste Mal für mich, aber es ist trotzdem jedes Mal etwas Besonderes. Ich kann euch diese Reisezeit nicht wirklich empfehlen, da es super super voll ist. Wir hatten die meiste Zeit jedoch Glück mit dem Wetter und haben eine Menge gesehen. Ich habe mir natürlich das ein oder andere gekauft, aber außerdem habe ich dieses Rezept für leckere Mini-Zitronenkuchen mitgebracht. Weiterlesen
Ein einfacher Kuchenklassiker { Rezept: Eierlikörkuchen }
Ein Kuchenklassiker, den bestimmt jeder kennt: Eierlikörkuchen. Schnell, einfach, wenig Zutaten und so lecker.
Ich muss sagen, als ich diesen Kuchen mit ins Büro genommen habe, waren einige ziemlich skeptisch. Eierlikör pur ist auch nicht ganz mein Geschmack. Aber im Kuchen schmeckt man ihn gar nicht raus. Er macht den Kuchen weich, fluffig und richtig saftig.
Weihnachtskuchen { Rezept: Gewürzkuchen mit Orange }
Ich liebe Gugelhupfe. Sie sind für jeden Gelegenheit der richtige Kuchen. Schnell und einfach in der Zubereitung und sehen einfach immer toll aus. Auch in der Weihnachtszeit ist ein Gugelhupf nie falsch. Deswegen habe ich euch heute diesen Gewürzkuchen mit Orange mitgebracht. Einfach, lecker und sehr weihnachtlich.
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Weihnachtlicher Blechkuchen { Rezept: Lebkuchen vom Blech }
Wir alle lieben Lebkuchen! Besonders wenn er so richtig schön saftig ist und voller Aroma. Kleine Lebkuchen sind super lecker und halten sich auch die ganze Weihnachtszeit über in gut erschlossenen Dosen. Aber wie wäre es denn zur Abwechslung mal mit einem leckeren Lebkuchen vom Blech. Weihnachtlichem Blechkuchen sozusagen. Weiterlesen
Geburtstagskuchen { Rezept: Fantakuchen }
Das letzte Rezept vor hoffentlich vielen tollen Weihnachtsrezepten: Fantakuchen. Ein absoluter Klassiker. Schnell zubereitet, wenig Aufwand und man kann sogar noch den Rest Fanta verbrauchen, der von gestern Abend noch übrig geblieben ist.
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Schokoladentrüffel-Kuchen { Rezept: Marmorkuchen }
Jetzt reicht es mir (für mindestens eine Woche) mit Apfelrezepten. Heute gibt es einen fantastisch leckeren Schokoladentrüffel-Kuchen. Es ist ein Marmorkuchen, der mir flüssiger Schokolade gemacht wird. So kommt er auch zu seinem Namen, denn durch die Schokolade wird der dunkle Teil des Marmorkuchens richtig schön saftig und die Konsistenz erinnert an Schokoladentrüffel.
Herbstkuchen { Rezept: Apfelkuchen mit Mandeln }
Apfelkuchen mit Mandeln! Heute habe ich das erste Apfelkuchenrezept für dieses Jahr für euch. Ein fantastisches Rezept mit Mandeln, einem knackigen Mürbeteig und einer wundervollen Rührteigfüllung. Apfel und Zimt gehört für mich normalerweise immer zusammen, aber dieser Kuchen kommt ganz ohne aus. Leckere Mandeln, etwas Vanille und ein paar Tropfen Bittermandelaroma und der Kuchen ist auch ganz ohne Zimt perfekt. (Wenn ihr natürlich nicht ohne könnt, dann lasst doch einfach das Aroma weg und fügt etwas Zimt hinzu)