Wie ihr wisst genieße ich den Sommer weniger wegen der Hitze als wegen der leckeren frischen Beeren. Heute habe ich ganz frisch Johannisbeeren aus dem …
Rezept: Johannisbeer Curd
Mich hat mal wieder das Cupcake-Fieber gepackt. Ich habe in der letzten Zeit gleich mehrfach Cupcakes gebacken, unter anderem welche mit Johannisbeeren. Und eines meiner …
Rezept: Trubotschki mit Erdbeeren
Kennt ihr noch diese leckeren Vanillehörnchen? Letzten Winter habe ich euch zum ersten Mal das Rezept für Trubotschki verraten. Sogar in den zwei Versionen: mit …
Rezept: Aprikosentarte mit Joghurt
Ich liebe alle Beeren. Ob Blaubeeren, Himbeeren oder Erdbeeren. Aber der Sommer hat noch so viel mehr zu bieten und ganz besonders gerne mag ich …
Rezept: Erdbeer-Schokoladenkuchen mit Mandeln
Heute habe ich nochmal einen etwas anderen Erdbeerkuchen mitgebracht. Normalerweise mag ich es nämlich nicht so gerne, wenn die Erdbeeren mitgebacken werden. Frisch finde ich …
Rezept: Erdbeer-Mandel Tartes
Ich liebe meine neuen kleinen Tarte-Förmchen. Im März habe ich schon diese leckeren Zitronentartes gebacken und jetzt habe ich mich daran gewagt und kleine Erdbeer-Mandel …
Rezept: Erdbeer-Joghurt-Torte
Heute habe ich die Lieblingstorte meiner Schwester für euch. Nagut, nicht ganz denn in unserem Familien-Backbuch findet man dieses Rezept mit Pfirsichen, statt mit Erdbeeren. …
Rezept: Sandwaffeln mit Erdbeeren
Es gibt da eine Sache mit mir und Erdbeeren: Ich esse sie am allerliebsten frisch. Daher muss es mindestens einmal den absoluten Erdbeerkuchen-Klassiker mit Pudding …
Rezept: französischer Zitronenkuchen
Ein saftiger Zitronenkuchen ist immer eine gute Wahl, oder? Ich habe dieses Rezept schon vor einigen Wochen fotografiert und da meine Erdbeerkuchen bisher immer sofort …
Rezept: Vanilletarte mit Rhabarberkompott
Mein (vielleicht) letztes Rhabarberrezept in dieser Saison. Immerhin haben wir schon Ende Mai und das heißt, die Erdbeersaison steht vor der Tür. Zum Abschluss gibt …