Easy peasy Pflaumenkuchen { Pflaumen Crostata }

Pflaumen Crostata
Es ist Pflaumenzeit! Hach, ich liebe den Sommer einfach. Es gibt so viele tolle Früchte und Beeren, aus denen man so viel backen kann. Gestern habe ich auf dem Markt frische Zwetschgen und Mirabellen entdeckt und habe gleich mal ein paar mitgenommen. Erst wusste ich noch nicht genau, was ich daraus backen soll, aber dann erinnerte ich mich an diese Crostata, die ich schon einmal im Internet gesehen hatte. Einfacher Mürbeteig mit Pflaumenmus? Kein Problem für mich.
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Christmas in July { Vanillekipfel-Kirsch Tarte }

Vanillekipfel-Kirsch Tarte

Merry Christmas in July! Heute hab ich ein weihnachtliches Sommerrezept für euch. Nämlich eine Vanillekipfel-Kirsch Tarte! Mit einem leckeren Vanille-Mandel Boden, eine saftigen Kirschfüllung und mit kleinen Sternchen dekoriert. Heute bekommt Ihr nicht nur das Rezept, sondern auch eine kleine Geschichte wie ich dazu gekommen bin und eine Erklärung warm es hier in letzter Zeit etwas ruhiger geworden ist.
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Beerensommer { Italienische Obsttarte }

Italienische Obsttarte

Endlich wieder ein Rezept. Warum muss die Sommerzeit auch gleichzeitig Klausurenzeit sein? Noch ein paar Wochen und dann habe ich es geschafft und habe mehr Zeit für mich, das Backen und für meinen Blog. Trotzdem gibt es heute endlich wieder ein Rezept für euch. Und zwar ein ganz Einfaches. Dass wirklich nicht sehr aufwendig ist und mit frischen Beeren und Früchten sommerlicher nicht sein könnte.
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Es wird herbstlich {Pflaumentarte}

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Darf ich vorstellen? Mein neues Blogdesign! In den letzten Wochen vor meinem Urlaub haben meine Schwester und ich zusammen einige Zeit vor unseren PCs verbracht um Saras Cupcakery einen neuen Look zu verpassen. Wie Ihr sehen könnt ist es immer noch ein helles und eher schlichtes Design geblieben, aber ein paar kleine Änderungen gibt es dann doch. Schwer zu erkennen, ist die Sidebar von der linken auf die rechte Seite gerutscht. Unterhalb dieser findet Ihr jetzt auch alle Social Media Buttons inklusive Pinterest und Twitter. Ich würde mich sehr freuen, wenn Ihr mir auch auf diesen Plattformen folgen würdet. Auf Instagram könnt Ihr nämlich auch ein paar privatere Einblicke von mir finden.

Außerdem findet Ihr das Rezept jetzt viel schneller in den Beiträgen, da es jetzt schön eingerahmt einen kleinen Ehrenplatz inmitten von Fotos und Text bekommen hat. So findet Ihr beim Scrollen durch die Posts schneller wonach Ihr sucht.
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Ein Willkommensgeschenk für den Mai! {Rhabarbertarte}

Rhabarbertarte
Ich wünsche euch allen ein wunderschönes erstes Mai-Wochenende. Ich finde der Mai ist einer der schönsten Monate. Es wird langsam endlich warm, wenn man Glück hat wachsen auch schon die ersten Erdbeeren und überall fängt es an zu summen und zu zwitschern. Ich finde es großartig, morgens vom Vogelgezwitscher und Sonnenstrahlen geweckt zu werden und ich freue mich noch viel mehr, dass die Zeit der dicken Winterjacken nun endlich vorbei ist. Mai bedeutet nicht nur Frühling, sondern auch Obst und vor allem Rhabarber! Letzte Woche hab ich euch schon ein sehr leckeres Rezept für einen Rhabarberkuchen gezeigt, der eine kleine Liebeserklärung an den Frühling und an mein neues Zuhause Lübeck ist. Und heute zeige ich euch eine Rhabarbertarte, die ich zuhause mit meiner Mama gebacken hab, als ich dort vor zwei Wochen zu Besuch war. Weiterlesen

Apfelliebe N°3 {Apfel-Marzipan Tarte}

ApfelMarzipanTarte

Ohje, Ohje. Wir haben schon sooo viel Apfelmus gekocht, so viele Apfelrezepte gebacken und trotzdem biegen sich die Äste unseres Apfelbaumes noch immer unter der Last der vielen Früchte. So viel können wir einfach gar nicht essen, wie da am Baum hängt.

Ich suche jedenfalls täglich nach neuen Apfelrezepten, die zum einen unseren Baum etwas entlasten und zum anderen auch perfekt für meine Apfelliebe sind. Die meisten Rezepte benötigen nur leider höchstens 3 Äpfel und so wird unser Baum dann irgendwie doch niemals leerer. Schade, aber das hält mich trotzdem nicht davon ab diese Rezepte alle auszuprobieren. Weiterlesen

Ich backs mir! {Himbeertarte}

himbeertarte

Vielleicht kennt ja der ein oder andere von euch den Blog Tastesheriff. Ich verfolge ihn schon seit längerem und bin begeistert vom unterschiedlichen Mix der Themen. Monatlich wird dort eine ganz tolle Aktion ins Leben gerufen, die sich „Ich backs mir“ nennt. Es gibt jedes Mal ein neues Thema, zu dem fleißig gebacken werden soll. Diesen Monat lautet das Thema „Tartes“ und da ich sowieso endlich mal teilnehmen wollte und wir zuhause auch schon seit längerem unsere Beerentarte essen wollten, hab ich mir gedacht, dass ich im August dran teilnehme! Weiterlesen