Wir alle lieben Pflaumenkuchen. Aber in letzter Zeit mache ich meinem Blognamen wieder alle Ehre und backe viele neue Cupcake-Rezepte. Ich weiß auch gar nicht, warum ich eine Zeit hatte, in der ich kaum Cupcakes gebacken habe. Denn ich liiiiebe es Cupcakes zu backen. Und heute habe ich leckere Pflaumen-Buttermilch Cupcakes mitgebracht.
Kategorie: Cupcakes
Battlechoc Cake {Rezept: Swiss Meringue Buttercreme}
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Happy Birthday Fabian! Heute habe ich euch mal einen etwas anderen Kuchen mitgebracht. Eine Motivtorte, die aus vielen kleinen Törtchen besteht, ähnlich wie Pull-Apart Cupcakes. Im Ganzen stellt sie ein Spielfeld des Online-Games Battlechoc dar.
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Rezept: Erdbeer Buttermilch Cupcakes
Ich kann es einfach nicht lassen! Erdbeercupcakes sind einfach sooo lecker und sooo hübsch. Nach meinen Erdbeer Cupcakes mit viel Vanille habe ich mich nochmal an ein neues Erdbeer-Cupcake-Rezept gesetzt. Dieses Mal mit Buttermilch. Diese findet sich nicht nur im Teig wieder, sondern auch in der Creme. Nach einem neuen Rezept habe ich nämlich Buttermilch Ganache ausprobiert. Diese Erdbeer Cupcakes kommen also mit Buttermilch und weißer Schokolade daher.
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Rezept: Erdbeer Cupcakes
Erdbeeren! Endlich gibt es sie. Ich war letzte Woche schon auf dem Erdbeerfeld und habe mir ein ganzes Körbchen voll gepflückt. Ich muss sagen, dass es schon jetzt sehr mühsam war. Viele verfaulte und einige, die noch nicht reif waren. Aber das liegt wohl in diesem Jahr am Wetter.
Nächste Woche gehe ich auf jeden Fall nocheinmal pflücken und dann auf meinem Lieblingsfeld! Weiterlesen
Oster Cupcakes { Rezept: Osterhasen Cupcakes }
Mein letztes Osterrezept für dieses Jahr: niedliche Osterhasen Cupcakes. Die sind so schnell gemacht und sehen doch einfach fantastisch aus, oder etwa nicht?
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Osterrezept 2019 { Rezept: Osternest Cupcakes }
In einer Woche ist Ostern! Nicht mehr lange also und was soll ich sagen, ich habe nochmal angefangen eine Liste mit all den Dingen zu verfassen, die ich für unseren Osterbrunch vorbereiten möchte. Aber immerhin – eine Woche ist noch Zeit! Für die anschließende Kaffee-Tafel habe ich allerdings schon das ein oder andere Rezept ausprobiert. Und eines davon sind diese süßen Osternest Cupcakes.
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Frühlingscupcakes { Rezept: Lemon Poppy Seed Cupcakes }
Ich liebe es (Mini-)Cupcakes zu backen. Sie sehen immer so bezaubernd aus und sind dabei gar nicht so aufwendig, wie man immer denkt. Mit meinem Basic-Teig gelingen die Cupcakes wirklich immer. Und mit Aromen und verschiedenen Sonderzutaten kann man aus einem Teig unendlich viele Variationen machen.
Heute gibt es daher Lemon Poppy Seed Cupcakes – also Zitronen Mohn Cupcakes. Eine Kombination, die einfach immer funktioniert.
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Valentinstags Cupcakes { Rezept: Zuckerstreusel Cupcakes }
Nanu, noch ein Rezept für den Valentinstag? Wenn ich einmal loslege, dann richtig. Ich habe euch insgesamt drei verschiedene Cupcakes für den Valentinstag und vorallem drei unterschiedliche Dekorationsmöglichkeiten gezeigt. Heute schließen wir die Valentinstags-Cupcakes Sause mit leckeren Zuckerstreusel Cupcakes.
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Valentinstags Cupcakes { Rezept: Vanillecupcakes }
Runde zwei der Valentintstagsbäckerei. Heute zeige ich euch ein weiteres Cupcakerezept: Vanillecupcakes . Hier habe ich die Creme leicht rosa eingefärbt um noch ein bisschen mehr Valentinstagsfeeling zu bekommen.
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Valentinstags Cupcakes { Rezept: Cupcakes mit Himbeerfüllung }
Nicht mehr lange, dann ist Valentinstag.
Eigentlich bin ich nicht der größte Freund dieses „Feiertages“. Allerdings waren wir ja über Silvester in den USA und dort gab es in den Supermärkten bereits jetzt eine riesige Auswahl an Valentinstagssüßigkeiten. Da konnte ich einfach nicht dran vorbeigehen. Und weil ich jetzt so ein kleines bisschen in einer rosa-roten Herzchenstimmung bin, gibt es heute das Rezept für leckere Valentinstags Cupcakes mit Himbeerfüllung. Weiterlesen