Rezept: Wassermelonen Amerikaner

Wassermelonen Amerikaner
Zur Abwechslung zu all den leckeren Obstkuchen gibt es heute mal etwas, dass einfach nur nach Obst aussieht: Wassermelonen Amerikaner.
Ich liebe Obstkuchen zu dieses Jahreszeit sehr, aber manchmal muss es auch ein anderer Kuchen sein. Vorallem, wenn man unterwegs ist und etwas Reiseproviant braucht. So war es auch mit diesen Amerikanern. Johannisbeerkuchen ist ja super lecker, aber für eine längere Autofahrt nicht so gut mitzunehmen. Wassermelonen Amerikaner jedoch umso besser.
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Rezept: Pastel de Nata

Pastel De Nata
Heute geht es nach Portugal. Leider nicht auf direktem Wege im Flugzeug, dafür aber in Form von kleinen Törtchen: Pastel de Nata.
Dieses Rezept habe ich schon öfter gesehen. In Zeitschriften, im Internet, auf Instagram und Pinterest. Aber nie habe ich mich daran getraut. So ein klassisches Rezept aus einem fremden Land ist manchmal sehr respekteinflößend finde ich. Es soll ja gut werden, wenigstens etwas an das Original dran kommen.

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Für Zwischendurch { Rezept: Cheesecake Donuts }

Cheesecake Donut
Manchmal entfacht bei uns die Diskussion was besser schmeckt: Cheesecake oder Käsekuchen. Also die amerikanische Variante mit Frischkäse oder die deutsche Variante mit Quark. Ich muss sagen, dass ich Team Cheesecake bin. Der ist einfach fluffiger und frischer. Und ich mag Cheesecake nicht nur als klassischen New York Cheesecake, sondern auch in allen anderen Formen. Daher habe ich heute kleine Cheesecake Donuts mitgebracht.
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Rot-Weiß Gebäck { Rezept: Amerikaner }

Amerikaner
Es ist Faschingszeit! Eigentlich habe ich damit so gar nichts am Hut, aber wie ihr das schon von Halloween und Valentinstag kennt, solange es einen Anlass gibt zu backen, bin ich dabei.
Heute habe ich diese klassischen Amerikaner mitgebracht: Leckere Rot-Weiß Amerikaner, die mich total an meine Kindheit und Fasching erinnern.
Um sie noch bunter zu gestalten, könnt Ihr sie zum Beispiel noch mit Zuckerstreuseln dekorieren.
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Aus meinem Urlaub { Rezept: Mini Zitronenkuchen mit Sirup }

Zitronenkuchen
Über Silvester waren wir im wunderschönen New York. Nicht das erste Mal für mich, aber es ist trotzdem jedes Mal etwas Besonderes. Ich kann euch diese Reisezeit nicht wirklich empfehlen, da es super super voll ist. Wir hatten die meiste Zeit jedoch Glück mit dem Wetter und haben eine Menge gesehen. Ich habe mir natürlich das ein oder andere gekauft, aber außerdem habe ich dieses Rezept für leckere Mini-Zitronenkuchen mitgebracht. Weiterlesen