Ich liebe Fladenbrot aus der türkischen Bäckerei. Es ist sooo lecker, besonders ganz frisch schmeckt es unbeschreiblich gut. Wenn wir auf dem Weg zum Wochenmarkt …
Brot & Brötchen
Rezept: herzhafte Kürbisbrötchen
Heute geht es Schlag auf Schlag weiter mit herzhaften Rezepten. Allerdings nur, weil ich diese super leckeren Kürbisbrötchen gebacken habe und euch das Rezept natürlich …
Rezept: herzhaftes Babka
Neben allerlei süßen Kleinigkeiten, Kuchen und Cupcakes backe ich auch sehr sehr gerne herzhaft. Bei uns gibt es oft Pizza, Flammkuchen, Focaccia und natürlich meine …
Rezept: Rosinenbrötchen mit Karamellbutter
Wie wäre es zum Sonntagsfrühstück mit leckeren Rosinenbrötchen? Getoppt mit leckerer Karamellbutter mit knusprigen Salzflöckchen? Ich kann dazu auf jeden Fall nicht nein sagen. An …
Rezept: Regenbogenbrot zum Osterbrunch
Trotz Lockdown habe ich das Gefühl, dass die Zeit momentan verfliegt. Gerade noch habe ich meinen Geburtstag und Weihnachten gefeiert, jetzt steht Ostern schon wieder …
Mein neues Lieblingsrezept { Knoblauchknoten }
Endlich sind sie da! In den letzten Wochen, oder sind es bereits Monate, habe ich alle in meinem Umfeld mit diesem Rezept verrückt gemacht. Aber …
Ein zuckersüßes Frühstücksbrötchen { Brioche }
Dieses leckere Gebäck wollte ich schon immer mal backen. Und letztes Wochenende zu Ostern habe ich die Gelegenheit gegriffen und diese Brioche gebacken. Es gibt …
Heute mal herzhaft! { Kräuter-Zöpfe }
Heute erzähle ich euch etwas über meine große Hefeteigliebe – und ein herzhaftes Hefeteigrezept gibt es von mir auch noch dazu. So sehr ich es …
Mein momentanes Lieblingsabendessen {Focaccia No°2}
Vor einiger Zeit habe ich euch mal ein Rezept für Focaccia. Und auch nach so langer Zeit liebe ich das Rezept nach wie vor. Neulich …