Zuckerbaeckerin Dieser Kuchen ist ein ganz besonderer. Zum einen weil es sich hierbei um meinen diesjährigen Geburtstagskuchen handelt, zum anderen weil er meine Lieblingsstadt im Namen trägt. Es handelt sich hierbei um den New York Cheesecake.
Ich war eigentlich nie Fan von Käsekuchen, besonders nicht wenn sich darin Früchte oder Ähnliches befinden. Aber ich liebe Cheesecake! Der Kuchen ist so herrlich fluffig und schmeckt mit einer leckeren Beerensoße so sommerlich. Damit hab ich mir den Sommer in den Dezember geholt.
Einmal möchte ich noch in New York einen New York Cheesecake essen. Bisher hab ich das noch nicht geschafft, obwohl ich schon zwei Mal da war. Aber das war bestimmt auch nicht das letzte Mal also bin ich mir ziemlich sicher, dass ich das noch einmal schaffen werde. Beim letzten Mal hab ich mir ja schon den Traum vom Cronut erfüllt, da wird dieser bestimmt auch zu schaffen sein. Habt Ihr auch solche Ziele, die Ihr noch erreichen möchtet?
Wenn man so kurz vor Weihnachten Geburtstag hat wie ich, dann möchte man vielleicht auch ab und zu mal einen Geburtstagskuchen essen, der nicht nach Lebkuchen, Orange oder Marzipan schmeckt. Ich liebe die Weihnachtszeit aber zu meinem Geburtstag darf es auch gerne mal ausnahmsweise was anderes sein. Und dieser Cheesecake trifft ganz genau meinen Geschmack! Was ist Euer liebster Lieblingsgeburtstagkuchen?
Alles Liebe,
eure Zuckerbäckerin ♥
