Sara Zurzeit gibt es wohl keinen größeren Star als Taylor Swift – Es ist zur Tradition geworden, dass Fans auf ihrer Tour Armbänder knüpfen und diese untereinander tauschen – Friendship Bracelets. Ich bin natürlich auch fleißig dabei Armbänder zu fädeln und dachte mir, dass man meine Hobbies doch gut verbinden könnte. Darum gibt es heute Friendship Bracelet Amerikaner.
Ich liebe Amerikaner, da diese so schnell gemacht sind, immer lecker schmecken und man sie für alle Anlässe und nach jedem Geschmack dekorieren kann. Ich weiß, dass nicht jeder Fan von Zuckerstreuseln ist, drum kann man sie auch weglassen oder statt Zuckerguss einfach Schokolade verwenden.
Am Besten gefällt mir jedoch, dass die Amerikaner mir quasi eine perfekte Leinwand bieten um sie hübsch zu dekorieren. Neben diesen Friendship Bracelet Amerikanern habe ich auch schon Wassermelonen Amerikaner, weihnachtliche Rentier Amerikaner und Osterküken gebacken. Euer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Da die Amerikaner sozusagen „updside-down“ gebacken werden, ist ihre Oberfläche schön glatt und mit Zuckerguss verziehrt werden. Für die Friendship Bracelet Amerikaner habe ich meinen Zuckerperlen Vorrat durchwühlt und alle möglichen Perlen gefunden und verwendet. Hier könnt ihr kreativ sein und nach Lust und Laune gestalten. Für die Buchstabenperlen kann man entweder Mini-Marshmallows verwenden, oder Smarties oder kleine Zuckerbonbons, wie ich. Die Buchstaben selber habe ich mit einem Lebensmittelfarbstift aufgetragen.
Friendship Bracelet Amerikaner
Zutaten
Teig
- 125 g Butter zimmerwarm
- 125 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 EL Zitronensaft
- 2 Eier
- 270 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zuckerguss
- 200 g Puderzucker
- Saft von 1/2 Zitrone
Dekoration
- bunte Zuckerperlen
- Mini-Marshmallows, Smarties, Zuckerbonbons
- Lebensmittelfarbstift
Anleitungen
- Backofen auf 180°C vorheizen. Zwei Blecke mit Backpapier auslegen.
- Butter mit Zucker und Vanillezucker weißschaumig aufschlagen.
- Eier einzeln gründlich unterrühren.
- Zitronensaft dazugeben und verrühren.
- Mehl mit Backpulver und Salz mischen, unter den Teig rühren.
- Der Teig soll dick und zähflüssig sein.
- Teig entweder mit zwei Löffeln, einem Eisportionierer oder per Spritzbeutel auf das Blech geben. Dabei sollten Kleckse von etwa 5cm Durchmesser entstehen. Genügend Abstand lassen.
- Amerikaner für 12-15 Minuten backen, sie sollten hellbraun werden.
- Nach dem Backen können die Amerikaner verziehrt werden.
- Puderzucker mit Saft verrühren bis eine dickflüssige, streichfähige Masse entsteht.
- Mit einer Palette oder einem Buttermesser die Amerikaner bestreichen und anschließend mit Zuckerperlen dekorieren.
Tipps
- Bereitet die Buchstabenperlen vor dem Dekorieren vor.
- Dekoriert einen Amerikaner nach dem anderen, da der Zuckerguss ziemlich schnell anzieht.
Wie gefallen euch die Amerikaner? Welchen Songtext, welches Album oder welchen Spruch würdet ihr auf eure Amerikaner machen? Vielleicht habe ich ja noch Glück und findet Tickets für Hamburg nächste Woche.
Happy Sunday,
eure Zuckerbäckerin
