Zuckerbaeckerin 
Was für ein herrliches Sommerwetter! Mir ist das ja schon wieder fast zu warm und ich könnte den ganzen Tag nur Eis essen um mich ein bisschen abzukühlen. Aber: Immer nur Eis ist ja auf die Dauer auch mehr als langweilig. Deshalb habe ich mich in die Küche gestellt und einen super leckeren und ganz schnellen Erdbeersmoothie für Euch kreiert.
- 300g Erdbeeren
- 500ml Orangensaft
- 2 EL Vanilleeis
- 2-3 EL Zitronensaft
- Zunächst müsst Ihr die Erdbeeren waschen und den Strunk entfernen. Anschließend schneidet Ihr sie in kleine Stücke und gebt sie in ein Gefäß. Dieses sollte groß genug für 1 Liter sein. Fügt nun 2 große Esslöffel Vanilleeis hinzu und püriert alles zu einer einheitlichen Masse. Füllt jetzt mit Orangensaft auf und schmeckt mit dem Zitronensaft ab. Und schon ist euer Erdbeersmoothie fertig!
Seht Ihr meine neue Glaskaraffe? Ich war letzte Woche bei Ikea und konnte mich mal wieder nicht zurückhalten. Sie haben dort eine neue „limited Edition“ und dort habe ich mir neben der Karaffe auch noch eine neue Tortenplatte gekauft. Es gibt aber auch einfach so schöne tolle Sachen. 🙂 Der kleine weiße Becher ist übrigens auch neu 😀
Noch läuft „the strawberry project“. Ihr könnt mir gerne noch Rezepte zukommen lassen, die ich dann vielleicht nachbacke und hier vorstelle. Aber keine Angst, ich hab auch so noch ein paar Rezepte in der Hinterhand die ich Euch in den nächsten Tagen vorstellen werde!
Alles Liebe,
eure Zuckerbäckerin <3
