Rezept: Apfelkuchen

Apfelkuchen

Für den heutigen Sonntag musste es mal wieder ein Apfelkuchen sein. Ein ganz einfacher noch dazu, der allerdings nicht ganz so spontan gebacken werden kann. Das Geheimnis von diesem leckeren Apfelkuchen ist nämlich die gebräunte Butter, die dem Teig ein ganz besonderes Aroma gibt.

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Rezept: Schwedischer Schokoladenkuchen

Schwedischer Schokoladenkuchen

Heute Morgen war ich auf der Suche nach einem richtig saftigen Schokoladenkuchen. Ich habe kurz bei Pinterest gesucht und bin auf diesen leckeren Kuchen gestoßen: Schwedischer Schokoladenkuchen. Alle Zutaten hatte ich zum Glück zuhause und da dieser Kuchen super schnell gebacken ist, habe ich sogar auch schon ein Stückchen gegessen.

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Rezept: Kürbiskuchen

Kürbiskuchen

Herbstzeit bedeutet Kürbiszeit. Normalerweise finde ich Kürbisse eher hübsch anzuschauen als super lecker, aber ich möchte ja auch ab und zu etwas Neues ausprobieren. Kürbissuppe oder im Ofen gegart ist ganz lecker, aber sie sind auch nicht meine Lieblingsgerichte, für mich stehen andere Gemüsesorten an vorderster Stelle. Um aber in diesem Herbst auch etwas mit Kürbis zubereitet zu haben, habe ich mich dazu entschlossen einen Kürbiskuchen zu backen.

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Rezept: Mini Haselnuss-Marmorkuchen

Mini Haselnuss-Marmorkuchen

Im Sommer vernachlässige ich Backzutaten wie Schokolade und Nüsse leider immer etwas. Aber wenn es endlich Erdbeeren, Himbeeren und anderes frisches Obst gibt, dann müssen die Nüsse eben wieder bis zum Herbst warten. Heute war es wieder soweit und ich habe Haselnüsse und Schokolade zu diesen leckeren Mini Haselnuss-Marmorkuchen verbacken.

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