Winterlimonade
Ingredients
Wintersirup
- 400 ml Wasser
- 200 g Zucker
- 1-2 Zimtstangen
- 1/2 Vanilleschote
- 1-2 Sternanis
Außerdem
- 1,5 l Sprudelwasser
- 1 l Kirschsaft
- 1 l schwarzer Johannisbeersaft
- 200 g gefrorene Beeren oder Eiswürfel
- 3 unbehandelte Limetten
Instructions
- Für den Sirup alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen lassen.
- Sirup für circa 3-5 Minuten kochen lassen, vom Herd nehmen und auskühlen lassen.
- Den Sirup durch ein Sieb in eine Flasche abfüllen und gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
- Für die Limonade Sirup mit den Säften und dem Wasser vermischen.
- Limetten in Stückchen schneiden und mit den Beeren oder Eiswürfeln dazugeben.
- Gut umrühren und genießen.
Notes
Für mich passte dieses Mischungsverhältnis sehr gut, falls ihr eure Limonade nicht so süß mögt, probiert etwas mit der Sirup-Menge herum, bis ihr eine leckere Limonade erhaltet.