Ofen auf 180°C vorheizen und eine Springform (24-26cm Durchmesser) vorbereiten
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren.
Mehl mit Kakao, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Mandelblättchen und Schokoladenstreusel unter den Teig heben und diesen in der Backform glatt streichen.
Erdbeeren putzen und in Viertel schneiden.
Erdbeeren, Mandelblättchen und Zucker auf dem Kuchen verteilen und für circa 45 Minuten backen.
Den Kuchen komplett abkühlen lassen. Zum Servieren mit einer dünnen Schicht Erdbeermarmelade bestreichen. Ich nehme dafür sehr gerne die Erdbeermarmelade ohne Kochen.
