Sahnekuchen
Zutaten
- 3 Eier
- 160 g Puderzucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 ml Sahne
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Gugelhupfform fetten und mit Semmelbrösel/Paniermehl ausstreuen.
- Eier mit Puderzucker und Vanille weißschaumig aufschlagen.
- Langsam die Sahne dazugießen und weiterrühren.
- Mehl mit Backpulver und Salz vermischen.
- Mehlmischung vorsichtig unterrühren.
- Teig in die Backform füllen und den Kuchen für circa 35-40 Minuten backen.
- Nach dem Auskühlen aus der Form stürzen und mit Puderzucker bestäuben.