Nachdem die Erdbeersaison viel zu schnell vorbeigegangen ist, freue ich mich jetzt umso mehr, dass es frische Himbeeren, Blaubeeren und natürlich Brombeeren gibt. Vorallem letztere …
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Rezept: Apfelkuchen mit Mandel-Streuseln
Neben Pflaumen und Kürbissen gibt es jetzt auch wieder neue Ernte an den allerleckersten Äpfeln. Ich kaufe meine immer auf dem Wochenmarkt bei meinem Lieblings-Obstbauern …
Brombeer-Cupcakes mit Kokos
Bei mir wechseln sich gerade Brombeer- und Pflaumen-Rezepte ab. Nachdem es letzte Woche mal eine kleine Ausnahme mit Pfirsich-Schokoladen-Kuchen gab, gibt es diese Woche ein …
Rezept: Brombeer-Tarte
Nach den Pflaumen ist vor den Brombeeren. Oder so ähnlich. Tatsächlich glaube ich, dass wir noch ein paar Wochen das Glück haben frische Pflaumen, Mirabellen, …
Rezept: Blaubeerkuchen mit Schmandguss
Nachdem ich mich von den Erdbeeren in diesem Jahr verabschiedet habe, bin ich froh, dass uns die Blaubeeren, Himbeeren und Kirschen noch erhalten bleiben. Bald …
Spätsommertarte mit Mandeln und Mirabellen { Rezept: Mirabellen Tarte }
Mirabellen! Die kleinen Schwestern der Pflaumen. Klein, gelb und herrlich saftig. Selten backe ich damit Kuchen, weil ich sie viel zu gerne einfach direkt pur …
Easy Peasy Sommerkuchen { Rezept: Blaubeerschnitten }
Die Zeit der Blaubeeren ist fast vorbei und bevor sich die kleinen Beeren in die Winterpause verabschieden, solltet ihr auf jeden Fall nochmal einen Kuchen …
Ein Streusel-Highlight { Golatschen-Kuchen } – Enthält Werbung
Anfang März war ich auf einem tollen Event von Coppenrath und Wiese. Wir haben gemeinsam gebacken und mit Marzipan modelliert. Zusammen mit Jörg vom Blog …
Hallo Spätsommer { Zwetschgenkuchen mit Schokolade und Mandeln }
Es ist Zwetschgenzeit. Eine tolle Obstsorte nach der anderen wird reif und ich kann mich gar nicht entscheiden, welche ich zuerst kaufen, essen oder verbacken …
Meine besten Tipps! { Hefeteig }
Es wird endlich mal Zeit für einen Beitrag, der sich nur um Hefeteig dreht. In letzter Zeit hab ich euch wirklich einige Rezepte mit dieser …